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【数量限定】ビックリマンチョコ激うま消費レシピ 天使編(おまけシール:ヘラクライスト(緑背景)付き)

¥1,320 税込

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ロッテの人気お菓子「ビックリマンチョコ」の食べこなしアイデアを集めたレシピBOOK、
天使編と悪魔編の2冊同時刊行!

レシピBOOKはビックリマン史上初!
それぞれ掲載レシピが異なる「天使編」と「悪魔編」が2冊同時に発売。

人気パティシエによる「憧れスイーツ」レシピに注目!
天使編は、人気パティシエ 遠藤泰介さんによる絶品レシピが冒頭を飾ります。

ディップで味変したり、パーティーメニューに活用するアイデアも。
もともとおいしいウエハースチョコなので、あまり手間をかけずに、調味料や食材をちょい足しするくらいのアレンジも有効です。

天使編はふんわり甘~く、悪魔編は苦みや辛味を効かせてと、それぞれにふさわしい味や食感のアレンジを採用しているので、食べ比べてみる楽しさもあります。

▼「天使編」パティシエ紹介
遠藤泰介(えんどう たいすけ)
横浜市出身。高校時代に洋食店でのアルバイトを経験したことから、職人に憧れ、町田市の調理師専門学校で学ぶ。その後、イタリア料理店などで修業をし、パティシエのコンテストで国内、国外受賞歴多数。『ピエール・エルメ イクスピアリ店』のシェフパティシエを経て、都内有名ホテルなどでも腕を磨く。『パティスリー カメリア銀座』でシェフパティシエを務めたのち、フランスに自分の菓子店を開くための準備に入る。

「皆様の喜ぶ顔が見たくって」をモットーに、僕の自由な表現を通して多くの方々が喜んでいただけたらと思っています。歴史ある「ビックリマンチョコ」の記念すべき企画に携われた事を嬉しく思います。

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